Wie man Getreide zu Mehl mahlt
Mit der Popularisierung des Konzepts der gesunden Ernährung ist Getreidemehl in den letzten Jahren aufgrund seines reichhaltigen Nährwerts und seiner einfachen Absorption zu einem heißen Thema geworden. In diesem Artikel werden die Produktionsmethode, der Nährwert und die Vorsichtsmaßnahmen beim Getreidemahlen ausführlich vorgestellt und die Hot-Content-Daten des gesamten Netzwerks in den letzten 10 Tagen als Referenz beigefügt.
1. Wie man Getreidemahlpulver herstellt
Die Schritte zur Herstellung von Getreidemehl sind einfach, Sie müssen jedoch auf die Zutaten und Verarbeitungsdetails achten:
1.Materialauswahl: Wählen Sie hochwertige Vollkornprodukte wie braunen Reis, Hafer, schwarze Bohnen, rote Bohnen, Gerste usw. Für eine ausgewogene Ernährung wird die Kombination mit 3-5 Getreidesorten empfohlen.
2.Waschen und trocknen: Waschen Sie die Körner und trocknen Sie sie gründlich ab, um zu vermeiden, dass Restfeuchtigkeit den Mahleffekt beeinträchtigt.
3.Backen: Backen Sie die Körner im Ofen oder Wok bei schwacher Hitze, bis sie duften. Dieser Schritt verbessert den Geschmack und die Haltbarkeit.
4.Schleifen: Verwenden Sie eine Haushaltsmühle oder eine professionelle Mühle, um die Körner zu einem feinen Pulver zu mahlen. Wenn Sie einen delikaten Geschmack anstreben, können Sie es noch einmal 2-3 Mal mahlen.
5.sparen: Geben Sie das gemahlene Pulver in einen verschlossenen Behälter und lagern Sie es an einem kühlen und trockenen Ort. Es wird empfohlen, es innerhalb eines Monats zu verbrauchen.
| Schritte | kritische Operationen | Dinge zu beachten |
|---|---|---|
| Materialauswahl | Mit 3-5 Körnern kombinieren | Vermeiden Sie Schimmel- oder Insektenbefall |
| Waschen und trocknen | gründlich trocknen | Feuchtigkeit≤10 % |
| Backen | Bei schwacher Hitze langsam backen | Die Temperatur überschreitet nicht 150℃ |
| Schleifen | Mehrfach gescreent | Vermeiden Sie eine Überhitzung und Beschädigung der Maschine |
| sparen | Versiegelt und vor Licht geschützt | Haltbarkeit markieren |
2. Nährwert der Getreidemahlung
Durch das Mahlen von Getreide bleibt der vollständige Nährwert des Getreides erhalten und es ist reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen und Mineralien. Hier ist ein Nährwertvergleich von gewöhnlichem Getreide:
| Getreide | Ballaststoffe (g/100g) | Protein (g/100g) | Eisen (mg/100g) |
|---|---|---|---|
| brauner Reis | 3.5 | 7.5 | 1.2 |
| Hafer | 10.6 | 16.9 | 4.7 |
| schwarze Bohnen | 15.2 | 36,0 | 7,0 |
3. Referenz für aktuelle Inhalte im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen
Angesichts aktueller Gesundheitsthemen hat der Verzehr von Getreidemehl große Aufmerksamkeit erregt. Das Folgende sind relevante heiße Daten:
| Plattform | Heiße Suchthemen | Hitzeindex |
|---|---|---|
| #Getreide und Getreide-Gewichtsverlustmethode# | 852.000 | |
| Douyin | Video „Hausgemachtes Getreidefrühstück“. | 321.000 Likes |
| kleines rotes Buch | Hinweise zu „Richtlinien zur Kombination von Getreidemahlen und Mehl“ | 56.000 Sammlungen |
4. Vorsichtsmaßnahmen
1.Allergierisiko: Menschen, die auf bestimmte Getreidearten allergisch sind, müssen die Rohstoffe sorgfältig auswählen.
2.Verbrauch: Die empfohlene Tagesdosis beträgt 30-50g. Eine übermäßige Einnahme kann zu einem Blähbauch führen.
3.Spezielle GruppenHinweis: Diabetiker sollten den Anteil zuckerreicher Körner (z. B. Mais) reduzieren.
Durch wissenschaftliche Produktionsmethoden und sinnvolle Kombinationen kann Getreidemehl nicht nur den täglichen Nährstoffbedarf decken, sondern auch dem Trend einer gesunden Ernährung entsprechen. Kommen Sie und versuchen Sie, Ihr eigenes exklusives Rezept zuzubereiten!
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